Concours et médaillés


Concours Meilleur Apprenti de France, épreuves départementales et régionales.

Les épreuves départementales et régionales du concours du Meilleur Apprenti de France spécialité poissonnier, écailler et traiteur 2019, se sont déroulées lundi 20 mai 2019.

Quatre apprentis se sont affrontés toute la journée sur trois épreuves pratiques chronométrées : préparation d’un plateau de fruits de mer, transformation à cru de poisson et élaboration d’un plat culinaire.

Pour l’épreuve départementale des Meilleurs Apprentis de France : la médaille d’or est attribuée à Céline Yvinec et Luck Seyssel. La médaille d’argent est décernée à Katell Guillamot et Jordan Pasco.

Pour l’épreuve régionale : la médaille d’argent pour Céline Yvinec, Katell Guillamot et Jordan Pasco. La médaille d’or est attribuée à Luck Seyssel. Ce dernier disputera alors les épreuves nationales le 24 juin au CFA de Lorient.

Olympiade des métiers... Nouvelle médaille d'or pour Yann Meslin !

Du 28 novembre au 1er décembre, la finale nationale des Olympiades des métiers a eu lieu à Caen.

Yann Meslin, diplômé en juin 2018 au bac pro poissonnier-écailler-traiteur, a obtenu la médaille d’or, section Poissonnerie.

Le Centre de formation des apprentis (CFA) de la Ville de Lorient se réjouit de cette réussite et de l’engagement des équipes. Merci à Pascal Thomas, son formateur, qui a représenté le CFA en qualité de jury, lors de ce concours.

Consulter le film de la manifestation

Jeanne Bousquet, meilleure apprentie de France

Jeanne Bousquet, a été médaillée d'or au concours de Meilleur apprenti de France, spécialité poissonnier-écailler-traiteur, qui s'est déroulé le 22 juin 2018 à La Rochelle. Sa collègue Céline Yvinec, a, quant à elle,  été médaillée d'argent.

Félicitations à elle et à son formateur, Pascal Thomas.

Remerciement à son employeur et à l'équipe pédagogique qui ont pu la préparer aux épreuves et ont permis cette réussite.

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